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ミートホープ、見破られそうになりながらもパンを混ぜ続ける‥
2007年 06月 25日 (月) 20:30| 編集
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ミンチにパン混ぜる、ミート社偽装で新たな疑い
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070625-00000205-yom-soci


えー、ミートホープ本日2つ目のニュースです。
ミートホープはミンチにパンも混ぜていたんですって。
あらゆる手段で水増しを試みていたんですね。。

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北海道苫小牧市の食肉製造加工会社「ミートホープ」の
牛肉ミンチ偽装事件で、ミンチにパンを混ぜていた疑いのある。

ミンチの増量を狙ったとみられる。

ミートホープはこれまで、種類の異なる肉を混ぜていたことを認めているが、
肉以外の原料の混入疑惑も浮上した。
ミートホープ元社員によると、パンを混ぜていたのは5~6年前。
工場に入ると、ミンチを作る機械の原料投入口に、
ホテルの朝食などで出されるようなロールパンが大量に入れられていたという。
社内ではパンを『まんじゅう』と呼んでいた。
「(肉の)粘りが強すぎる。何かの皮が混じっていた」と苦情が来て、
混入が見破られそうになったこともあったという。
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